Rastgele
Mayonez Yaparken
pratik bilgiler - püf noktalar - mayonez - mayonez yapımı - bozulayan mayonez
6-9 Ay bebek beslenmesi
Bu dönemde çocuğunuza verdiğiniz ek gıdalara anne sütünün tamamlayıcısı olduğunu unutmayınız. Bebeğinize verilen anne sütü veya biberon maması artık tek başına yeterli olmaz. Bebeğinizin besin ihtiyaçları farklılaşır, daha koyu kıvamlı gıdalar ile beslenip daha uzun süre tok kalmaya ihtiyacı vardır. Bu dönemde bebek kaşıkla beslenmeye alıştırılmalı ve çiğneme ve yutma kabiliyetleri gelişmelidir. Ek gıdalara başlanması gerekir. Mide ve barsak sistemleri nişastayı daha iyi hazmetmeye başlar. Yine de bebeğinize anne sütü vermeye devam edin! Ek Besinlere geçerken nelere dikkat etmeliyiz? Çocuğun ayına uygun büyüme ve gelişme sürecini destekleyen, değişik tatlarla tanışmak suretiyle sonraki aylarda kolay yeme alışkanlığı kazandıran, besleyici değeri yüksek ama alerji yapma niteliği az olan besinlerdir. Meyve suyu veya meyve püresi, sebze çorbası veya sebze püresi, muhallebi, yoğurt, peynir, reçel, bisküvi, ekmek, yumurta bebek beslenmesinde önde gelen ek gıdalardır. Yeni deneyeceğiniz bir yiyeceği çocuk açken sevdiği yada alışık olduğu yiyecekler den önce veriniz. Miktarı daima azdan başlayıp giderek arttırmalısınız. Ek besinlerin hepsine aynı hafta başlamayınız. Yeni besinleri en az birer hafta aralıklarla çocuğunuzun beslenme programına ekleyiniz. Bebeğinize şekere veya reçele batırılmış yalancı meme vermeyiniz. Çocuğunuzun hoşlanmadığı önemli yiyecekleri 2-3 haftalık aralıklarla tekrar vermeyi deneyiniz. Bebeğinize vereceğiniz tüm yiyeceklerin temiz, taze ve iyi pişmiş olmasına dikkat ediniz. Ek gıdalara başladıktan sonra öğün aralarında bebeğinize su verebilirsiniz. 18. ayın sonuna kadar kaynatılmış su içiriniz. 12. ay sonuna kadar bebek için hazırlanan yiyeceklere tuz ve şeker ilave edilmemelidir. Bebeğe verilecek bütün yiyecekler taze ve katkı maddesi içermiyor olması gerekir. Kimyasal koruyucu madde içeren konserve ve katkı maddeli hazır yiyecekleri bebeğinizin beslenmesinde kullanmamalısınız. Bebek için her öğün taze besin hazırlamalı ve bu besinleri oda sıcaklığında uzun süre bekletmemelisiniz. Kahvaltı (07:00 – 09:00) Hazırlanışı: Hazır mama (formül süt), meyve suyu, anne sütü veya ıhlamur ile hazırlanabilir. 4-6 bisküvi, 1 kibrit kutusu kadar tuzsuz yağsız beyaz peynir veya labne peyniri (bebekler daha çok seviyor),1/2 yumurta sarısı(iyi pişmiş ), 1 çay kaşığı pekmez karıştırılarak bebeğe verilir. Meyve suyu ve püresi (09:00-10:00) Elma, şeftali, kayısı, üzüm, havuç, armut, mandalina gibi meyvelerin suları, tercihen püreleri 1 – 2 tatlı kaşığından başlanarak verilir ve yavaş yavaş arttırılır. Kabızlık problemi olan bebeklere armut suyu ve püresi ağırlıklı olarak önerilir. İshali olanlarda ise elma, havuç suyu ve muz püresi önerilir. Hazırlanışı: Mevsimine göre önerilen elma ve şeftalidir. Meyveler iyice yıkanır, kabukları soyulur, cam rendede rendelenir. Meyveler ilk hafta her gün bir tanesi 5-10 çay kaşığı olacak şekilde başlanır. 2. hafta ise tek tek veya karışım halinde günlük 120 mlt meyve suyu veya 1 kase (150 gr) meyve püresi olacak şekilde arttırılır. Meyve suyu ve pürelerine şeker eklenmemelidir. Meyve püreleri yoğurt ile karıştırılarak bir öğün olarak verilebilir. Sebze çorbası ve püresi (12:00-14:00) 1. hafta (sebze çorbası): 2 su bardağı su, 1-2 çay kaşığı zeytinyağı, orta veya küçük boy patates, havuç ve kabaktan ½ tanesi bir kapta 30-40 dakika haşlanır. Daha sonra blender veya robottan geçirilerek basit sebze çorbası şeklinde verilir. 2. hafta : Sebze çorbasına 1 tatlı kaşığı irmik veya pirinç ile patlıcan dışındaki diğer sebzelerden (ıspanak, kereviz, domates, semiz otu, dere otu, maydanoz v.s) ilave edilebilir. Yeşil yapraklı sebzeleri içeren çorbalar bir kereden fazla ısıtılmamalıdır. Bebek 6 ayını doldurmuşsa haftanın 4-5 günü sebze çorbasına et katılabilir. Et kıyma veya tavuk eti şeklinde olmalıdır. Bebek kıyması 3 kez çekilmiş yağsız dana eti olacak, tavuk eti ise tavuk göğsünden 1 kibrit kutusu kadar olacak. Yaptığınız sebze çorbasında yeşillik yoksa 2 gün yenebilir. 6. aydan itibaren haftanın 2-3 günü yoğurtlu çorbalar da (yayla veya tarhana çorbası) verilebilir. Yoğurt (15:00-16:00) Genellikle ikindi öğününün ek gıdasıdır . 6.aydan önce başlanmışsa günlük pastörize sütlerden yoğurt yapılabilir veya doğal yoğurtlar günde 1 kase (150 gr) kadar verilebilir. 6. aydan sonra her çeşit yoğurt verilebilir. Meyveli yoğurtlar günde 2 taneyi aşmamalıdır. Muhallebi: (18:00-22:00) Bebeğiniz 4 – 6 aylıkta başlanır. Muhallebi yada tahıllı kaşık mamaları kullanılabilir. Vitamin ve mineral oranları yüksek olduğu için genellikle firma mamaları tercih edilir. Muhallebi yapımı: 1 su bardağı suya, 1 tatlı kaşığı pirinç unu katılır. 5-10 dk karıştırılarak pişirilir. Sonra soğumaya bırakılır. Ilık hale geldiğinde 4 ölçek toz mama katılır ve iyice karıştırılarak bebeğe verilir. Biberon maması kullanmayan veya muhallebi sevmeyen bebeklere akşam öğünlerinde tahıllı kaşık mamalarından biri verilebilir. 8.aydan sonra Çocuğa değişik tatları öğretmek açısından 8. mercimek, yoğurt yayla, acısız tarhana çorbaları verilebilir. Köfte: Baharatsız olarak hazırlanmış ızgara köfte veya terbiyeli sebzeli köfteler 8. ayda verilebilir. Pilav, makarna ve dolmalar: 8. aydan sonra bebeklerin hareketleri artar. Kalori ihtiyaçlarını karşılamak için 8. aydan sonra pilav, makarna verilebilir. Sebze püresi yerine dolma verilebilir. Balık(kılçıksız) 8. ayda öğle öğünlerinde püre şeklinde et yerine değiştirilerek verilebilir. Karaciğer: 8. ayda öğle öğünlerinde et ile değiştirilerek 15 günde birkez olmak üzere verilebilir. Hazırlanışı: Kuzu, koyun veya dana ciğeri kullanılır. Karaciğer az tuzlu suda haşlanır zarı çıkarılır ve püre şeklinde sebze püresinin içine eklenir. Çay: Besleyici değeri olmayan bu içeceğin çocuğun beslenmesinde yeri yoktur. Aksine diğer gıdaların ve özellikle demirin bağırsaktan emilmesini engelleyerek çocuğa zarar verebilir.
|
|||||||||||
Üye Girişi
En Çok Okunanlar
Gözden Kaçanlar
Anket
| Bebeğiniz Kızmı Erkekmi Olsun İsterdiniz? |
| Erkek | |
| Kız |